兰州新区积极备战全省旅游星级饭店服务技能大赛

为积极备战全省旅游星级饭店服务技能大赛，11月24日，兰州新区科文旅集团“2021年第二届酒店服务技能竞赛”在瑞岭国际酒店顺利举办。来自科文旅集团旗下4家酒店的27名选手参加了本次比赛，其中优秀选手将代表兰州新区参加12月份举办的全省大赛。

此次比赛分为操作技能、理论考试两部分，选手们分别就前厅接待、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台四个项目展开了紧张而认真的实际操作比赛。活动邀请国家职业技能鉴定高级考评员、甘肃省星级饭店星评员谢民老师担任评委嘉宾。评委们在比赛过程中同时打分和点评，并就比赛标准进行了详细的解释，让所有参赛选手加深了对比赛项目和标准的理解，为参加全省大赛积累了实战经验。 

 下一步，兰州新区商文旅局将联合科文旅集团酒店管理公司积极备战全省旅游星级饭店服务技能大赛，强化技能训练，认真组织参赛，全面展示兰州新区旅游饭店和从业人员形象。通过技能竞赛，强化服务意识、质量意识和标准意识，促进酒店服务水平提升，培育树立兰州新区酒店服务行业新标杆。